Tout comme son frère, le Gamaret, le Garanoir est un nouveau cépage suisse. Il a été créé par croisement entre le Gamay rouge et le Reichensteiner qui est un cépage blanc allemand. Le résultat est étonnant. Ce cépage a la particularité de donner des vins rouges qui ont beaucoup de couleur et un tempérament méridional par ses arômes épicés et ses tanins généreux.

[ Mélodine ]