Dans cette grande famille des Pinots, il y a le Pinot noir, le Pinot gris et le Pinot blanc. Tous sont originaires de la bourgogne. En réalité, les Pinots gris et blancs sont des mutations génétiques naturelles du Pinot noir. De cette parenté, le Pinot blanc a conservé la noblesse et le raffinement et de sa Bourgogne natale il a gardé la richesse et la générosité. L'ensemble fait de ce cépage un aristocrate.

[ Pinot blanc ]