Le Temps 17 juillet 2012 Encore un accort mets et vins réussi! Cette fois-ci c’est notre Passerillé (vin doux) qui fût apprécié avec un nougat glacé fait maison, proposé par Julien Retler, chef talentueux du prestigieux restaurant du Petit Manoir à Morges (Vaud, Suisse) Télécharger
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11 juillet 2012 LE MORGET 2011 médaillé d’or au ! Organisé pour la première fois le concours mondial des Chasselas a réunis plus de 600 vins du monde dans cette compétition. Le Morget 2011 reçoit une médaille d’or ! Elle vient récompenser nos efforts constant pour la qualité de notre production Télécharger
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6 juillet 2012 Le Domaine Henri Cruchon était présent lors de la 16ème édition du “Davidoff SAVEURS 2012” à Gstaad pour la soirée d’ouverture qui c’est déroulée à l’Hôtel Lenkerhof Alpine Resort à La Lenk. Nos vins avaient le privilège d’accompagner la cuisine de Markus Arnold, un chef au talent époustouflant pour ses 30 ans, […]
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Le Guillon 22 décembre 2011 ÉCHICHENS VAUD SUISSE * * * Brut blanc millésimé 2007, Henri Cruchon, 1112 Echichens; www.henricruchon.ch 8000 biles/an (Mari, Fr 25.- Vieil or; bulle fine et régulière; nez ouvert et expressif, de mie de pain, avec des notes finement boisées; attaque sur les fruits confits, le miel, La brioche; un vin […]
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17 décembre 2011 Un article du journal de la Banque Cantonale Vaudoise sur notre Domaine. A lire sur le lien suivant : http://www.bcv.ch/static/newsletters/entreprises/53/viticulteurs-vaudois.pdf
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Le Temps 4 décembre 2011 Les vins mousseux De Suisse romande ont plus que jamais la cote ! Dans un tiré à part du Matin Dimanche de décembre 2011, Pierre Thomas décrit avec le talent que nous lui connaissons l’évolution qualitative et la prolifération de cuvées romandes champagnisées. Buveurs snobs s’abstenir ! S’écrie-t-il faisant allusion […]
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Le Temps 28 novembre 2011 Coup de coeur ! Altesse 2010 Domaine Henri Cruchon. Vignerons modèles, les frères Cruchon ont une prédilection pour les meilleurs cépages lémaniques, notamment l’altesse, qu’ils cultivent en biodynamie. Leur dernier millésime offre un caractère superbe : notes de violette, d’abricot et d’herbes sauvages; la bouche est riche et structurée, présentant […]
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Vinum 11 novembre 2011 Le Magazine Vinum a aimé notre Servagnin. Dans son édition de septembre 2011, le réputé magazine du vin Vinum a dégusté les Servagnin de Morges 2009. Les dégustateurs ont donné la meilleure note (17/20) au Servagnin du Domaine Henri Cruchon avec le commentaire suivant : Bouquet complexe avec de légères notes […]
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7 septembre 2011
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L’Hebdo 27 juin 2011 Vaud…les meilleures Caves. Dans sa sélection des meilleures caves du Canton, l’Hebdo qui s’auto proclame “Bon pour la tête!” cite le Domaine Henri Cruchon pour: -Sa gamme très étendue. -Sa viticulture en biodynamie. -Son accueil légendaire. Bon alors si c’est l’Hebdo qui le dit !
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