Große Verkostung unserer Weine durch Alain Kunz. Die Highlights:

Große Verkostung unserer Weine durch Alain Kunz.
Die Highlights:

• 18.5 für den Coeur der Cuvée

• 18.25 für Altesse Nature

• 18 für unsere Pinot Noir Raissennaz, Champanel und Servagnin!

• 18 für Nihilo Nature

Alle Ratings:

Schaumwein

• Cœur de Cuvée Brut Blanc de Blanc 2021 :
  Strahlende Nase mit viel Agrumen, leichter Hefe, sogar etwas Brioche, mineralisch, top ausgewogen; coole Perlage, alles im Lot, brotig, leicht apfelig, genau getimte Säure, ätherisch, Minze, Topfinish.
  18,5/20 

Chasselas:

• Le Morget Chasselas 2023:
  17/20
• Préverenges Chasselas 2023:
  17/20

Chasselas Grand Cru:

• Le Chapitre Grand Cru Chasselas 2023:
  17,5/20
• Champanel Grand Cru 2023:
  17,25/20
• Au Clos Chasselas 2022:
  17,25/20
• En Roman Chasselas 2022:
  16/20

Weissweine:

• Noblesse de Chardonnay 2022:
  17.75/20 
• Pinot Blanc 2023:
  17,75/20
• Viognier 2023:
  17,5/20
• Chardonnay 2024:
  17/20
• Sauvignon Blanc 2023:
  17/20
• Altesse 2024:
  17/20

Naturweine

• Altesse Nature 2023:
  Ausladende Nase voller reifer Früchte wie Äpfel, Birnen und Orange, zart Bittermandeln, tief, auch rote Beeren; viel Kraft, und doch knackige Säure, schlank, Dörrfrüchte, obergärig, superlang.
  18,25/20 
• Nihilo Nature Wine 2022 :
  18/20 
• Omnis orange2023 :
  17/20
• L’Initié Chasselas Nature 2023:
  15,5/20

Rosé

• Rosé Blanc & noir 2023:
  17/20

Pinot Noir:

• Champanel Grand Cru 2022:
  18/20
• Le Servagnin 2022:
  18/20 
• Raissennaz Grand Cru 2022:
  18/20
• Les Lugrines Grand Cru 2022:
  17,75/20
•  Pinot Noir Le Cruchon 2023:
  17/20

Rotweine

• Merlot 2022:
  17,5/20
• Apicus 2022:
  17,5/20
• Incognito 2022 :
  17/20
• Syrah 2019:
  16,75/20
• Gamaret 2023:
  16,75/20
• Expressis 2023
  16,75/20
• Mélodine 2023 :
  16/20