Les filles vinifient
#Lesfillesvinifient, est un clin d’œil à la nouvelle génération qui est entièrement féminine.
La gamme Les filles vinifient est composée de quatre vins: Omnis orange, Nihilo, Initié et Altesse Nature. Tous sont entièrement naturels, travaillés en biodynamie, vinifiés sans collage, sans filtration et sans sulfite ajouté. Des purs jus de raisin bio, fermentés et mis en bouteille.
La nouvelle gamme est habillée d’étiquettes signées Les filles vinifient, créés en collaboration avec l’artiste Kim Straeler pour les illustrations(@kimstraehler) et Antoine Javet pour le graphisme.
Les filles
Yaëlle Cruchon a un diplôme d’ingénieur agronome et un CFC de viticulture; elle gère le vignoble avec sa soeur Laura.
Margaret Cruchon-Griggs, épouse de Catherine, a suivi des études en littérature et en marketing et prends en main la partie administrative du domaine.
Laura Cruchon est formée avec un CFC en vente qu’elle a complété avec un CFC en viticulture. Elle épaule sa soeur Yaëlle à la vigne.
Catherine Cruchon-Griggs, caviste et ingénieur oenologue, travaille au Domaine depuis 2012; elle s’occupe des vinifications du Domaine.
