Incognito dans le dossier vins bio de Vinum
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Interview de Catherine
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Le Chapitre dans le top 9 des Chasselas par Vinum magazine
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Le Chapitre dans la NZZ-Bellevue
“Dans le canton de Vaud se forme un groupe de vigneron Bio” Par Peter Keller. Bellevue-NZZ-complet
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Révolution rouge dans le canton de Vaud
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Best of des vins rouges vaudois
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Le vigneron amoureux de la nature travaille en équipe
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Les moutons tondeuses
“Des ovins plutôt qu’une faucheuse à essence pour désherber entre les rangs de vignes et prendre soin des sols. La méthode est ancestrale mais elle connaît un regain d’intérêt dans la région. Exemple à Echichens” Texte: Clémentine Aleixendri. Photo: Cedric Sandoz
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Deux de nos vins dans le top 4
Le Nihilo et l’Altesse dans le top 4 des vins suisses dégustés par le magazine américain Wine Spectator. Altesse 2016: 92 pts Nihilo 2015: 91pts
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Attention vins vivants
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