Demeter – vins en Biodynamie
Le label Demeter est un label indépendant et international qui certifie les entreprises agricoles et viticoles en biodynamie.
L’agriculture biodynamique est 100% biologique.
Le label Demeter est le plus strict et le plus exigeant des labels bio.
La philosophie biodynamiste s’approche des pratiques homéopatiques et cherche à renforcer les défenses naturelles de la plante.
Le respect du calendrier lunaire et l’utilisation de tisane pour traiter la vigne sont des exemples de pratique biodynamique
CH-bio-oo6
Les vignes sont cultivées en biodynamie, certifiée par Bio-Inspecta et sont en cours de reconversion Demeter
