Terroir et Profil de Sol

Le terroir de Champanel se caractérise par un sol argilo-calcaire profond qui repose sur une moraine formée par des glaciers il y a plus de dix mille ans.

Ce terroir exposé sud, sud-est, favorise une maturité idéale du raisin; il est l’un des plus précoce de notre vignoble. Il confère au Chasselas une richesse spontanée avec des arômes d’agrumes d’une grande intensité et un fruité toujours généreux. Le Pinot Noir y acquiert profondeur, complexité et race. La forte personnalité des vins de Champanel s’impose avec une grande distinction.

Fiche technique

Partie en Blanc

Cépage : Chasselas
Mode de culture : Guyot simple
Densité de plantation : 6000 pieds / ha
Âge des vignes : 30 ans
Rendement : 900 gr / m2
Travail des vignes : Sans produit chimique ni herbicide depuis 2002
Taille, ébourgeonnage, effeuilles et vendanges à la main
Enherbement : Tous les rangs, désherbage mécanique sous les rangs

Partie en Rouge

Cépage : Pinot Noir
Mode de culture : Guyot simple
Densité de plantation : 6000 pieds / ha
Âge des vignes : 30 ans
Rendement : 500 gr / m2
Travail des vignes : Sans produit chimique ni herbicide depuis 2002
Taille, ébourgeonnage, effeuilles et vendanges à la main
Enherbement : Tous les rangs, désherbage mécanique sous les rangs

Henri Cruchon

Les Vins

Henri Cruchon
Henri Cruchon
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