Terroir et Profil de Sol

Le terroir de Champanel se caractérise par un sol argilo-calcaire profond qui repose sur une moraine formée par des glaciers il y a plus de dix mille ans. Ce terroir exposé sud, sud-est, favorise une maturité idéale du raisin, il est l’un des plus précoce de notre vignoble. Il confère au Chasselas une richesse spontanée avec des arômes d’agrumes d’une grande intensité et un fruité toujours généreux. Le Pinot Noir y acquiert  Profondeur, complexité et race. La forte personnalité des vins de Champanel s’impose avec une grande distinction.

Fiche technique

Partie en Blanc

Cépage : Chasselas
Mode de culture : Guyot simple
Densité de plantation : 6000 pieds / ha
Âge des vignes : 30 ans
Rendement : 900 gr / m2
Travail des vignes : Sans produit chimique ni herbicide depuis 2002
Taille, ébourgeonnage, effeuilles et vendanges à la main
Enherbement : Tous les rangs, désherbage mécanique sous les rangs

Partie en Rouge

Cépage : Pinot Noir
Mode de culture : Guyot simple
Densité de plantation : 6000 pieds / ha
Âge des vignes : 30 ans
Rendement : 500 gr / m2
Travail des vignes : Sans produit chimique ni herbicide depuis 2002
Taille, ébourgeonnage, effeuilles et vendanges à la main
Enherbement : Tous les rangs, désherbage mécanique sous les rangs

Henri Cruchon

Les Vins

Henri Cruchon
Henri Cruchon
Henri Cruchon
Henri Cruchon