Seul le Chasselas et le Pinot Noir peuvent être valorisés en Grand Cru

La mention « Grand Cru » dans le canton de Vaud est réservée aux vins issus au minimum à 90% de raisins récoltés sur le lieu de production ou de la commune.
10% maximum de raisins peuvent provenir d’un autre lieu de production appartenant à la même appellation d’origine contrôlée (AOC).

Chaque Grand Cru porte le nom de son terroir.

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Henri Cruchon

Henri Cruchon
Henri Cruchon
Henri Cruchon
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