Demeter
Vigne cultivée en biodynamie.
Vin certifié Demeter
Le premier millésime d’Omnis sera disponible en été 2020
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teste
Description:
Omnis orange nature est fermenté avec l'intégralité de ses raisins.
Il est vinifié sans intrant, sans filtration et naturellement sans sulfite ajouté.
C'est donc un pur jus de raisin bio, fermenté et mis en bouteille.
Le contact avec la peau des raisins donne à Omnis sa couleur orange typique ainsi que sa structure délicatement tanique qui rappel le thé vert.
Omnis est conditionné en caisse en bois réutilisable de 6 bouteilles.
| Accords mets & vins | volaille, risotto, curry |
|---|---|
| Temps de garde | 1-6 ans mais il saura aussi s'exprimer plus vieux |
