OMNIS orange
Description:
Omnis orange et nature est fermenté avec l’intégralité de ses raisins.
Il est vinifié sans intrant, sans filtration et naturellement sans sulfite ajouté.
C’est donc un pur jus de raisin bio, fermenté et mis en bouteille.
Le contact avec la peau des raisins donne à Omnis sa couleur orange typique ainsi que sa structure délicatement tanique qui rappel le thé vert.
Omnis est conditionné en caisse en bois réutilisable de 6 bouteilles.
| Bouteille | 75cl 2019 |
|---|---|
| Cépages | Gewürztraminer, Sauvignon, Altesse |
| Accords mets & vins | En apéritif, mets aux fromages, poissons |
| Temps de garde | Dans les 3 ans mais il saura s’exprimer plus vieux. |
DemeterVigne cultivée en biodynamie.
Vin certifié Demeter
L’Initié 2019 n’est pas encore disponible.
Le premier millésime d’Omnis sera disponible en été 2020
Le nouveau millésime peut être réservé par email
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