Pressbook

1 Dezember 2017

VAUD – LES NOUVEAUX VINS ROUGES

Falstaff Décembre – Février 2017 Par Martin Kilchmann
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1 Oktober 2017

DÉGUSTATION VINUM

Octobre 2017 Découvrez le Ultimo dégusté par Vinum. Classé par erreur dans la catégorie assemblage plutôt que Gamay, il sort tout de même dans les 7 premiers de sa catégorie. Découvrez l’article complet ci-dessous. Télécharger
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1 September 2017

15 VINS ICONIQUES DE SUISSE

Bilan Septembre 2017 ¨Le meilleur sommelier du monde 2013 présente 15 bouteilles qui font la réputation viticole Suisse. A déguster les yeux fermés.¨ Par Chantal de Senger Télécharger
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1 Juni 2017

WEISSWEINE SIND NUR EIN TEIL DER WAHRHEIT

Vinum Juin 2017 17/20 Pour le Nihilo – sans sulfite ajouté 2015 et 17/20 également pour le Servagnin 2015. “Neue Sorten, ein alter Klon, Verzicht auf Schwefel: Die Winzer des Waadt sind verblüffend wissbegierig, was die Rotweinbereitung angeht. Und sie haben herausgefunden, dass es eher um Frucht und Eleganz geht als um schiere Fülle und […]
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28 Mai 2017

SANTÉ VON EINEM KREATIVEN FAMILIENBETRIEB

Transhelvetica 2017 ¨Dynamisch une creative ist die Familie Cruchon. ¨ Chandra Kurt
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1 Mai 2017

LA VITICULTURE BIO MÛRI EN TERRE VAUDOISE

24 heures Date de publication Le canton compte 27 vignerons cultivant bio, 12 d’entre-eux ont même fait le saut de la biodynamie. Anetka Mühlemann, Fanny Giroud Extrait de l’article en pièce jointe. L’article complet est à retrouver sous le lien suivant: http://www.24heures.ch/extern/interactive_wch/vinbio/
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