Große Verkostung unserer Weine durch Alain Kunz. Die Highlights: 18.5 für den Coeur der Cuvée 18.25 für Altesse Nature 18 für unsere Pinot Noir Raissennaz, Champanel und Servagnin! 18 für Nihilo Nature Alle Ratings: Schaumwein Cœur de Cuvée Brut Blanc de Blanc 2021 : Strahlende Nase mit viel Agrumen, leichter Hefe, sogar etwas Brioche, mineralisch, […]
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Von Weinwisser Magazin Unser Coeur de Cuvée 2021 unter den 100 besten Schweizer Weinen! Mit einer Bewertung von 18.5 /20 🙂. Hier ist der Verkostungskommentar von Alain Kunz : “Strahlende Nase mit viel Agrumen, leichter Hefe, sogar etwas Brioche, mineralisch, top ausgewogen; coole Perlage, alles im Lot, brotig, leicht apfelig, genau getimte Säure, ätherisch, Minze, […]
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Zur Renaissance der Mémoire – alles über Waadtländer Weine Die Mémoire des Vins Suisse ist die renommierteste Winzervereinigung der Schweiz. Vor zwei Jahren stand sie am Abgrund. Und ist wie Phönix aus der Asche wiederauferstanden. Ort der Wiedergeburt: Lausanne. Der perfekte Anlass für ein Waadtland total mit Schenk und Co. Catherine Cruchon-Griggs ist seit 2024 […]
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Artikel in der Zeitung 24 heures:
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